SÝRÁRNA POD HAZMBURKEM
Aktuálně ze statku a sýrárny
25.10.2023 Tak zase tří býčci - Vendelín,Teodor a Matouš
15.09.2023 Kluci z května rostou jako z vody a během října čekáme další tři telátka. Tak uvidíme zda to budou býčci či jalovice.
01.06.2022 - po narození spousty telátek se nám narodila krásná klisnička Scarllet. Prospívá, roste jako z vody a ráda se mazlí.
01.12.2021-nastal u nás telecí "babe boom". Po jediném býčkovi Igorovi ( po roce a půl) se narodily další dvě jalovičky Nina a Cecilka. Nina ani Igor nejdou vyfotit jak pořád lítají a tak si je musíte prohlédnou osobně. :-D Cecilka je na fotce dole.(1 hod po narození)
22.11.2021- Velmi mě těší zájem o naše výrobky. Děkujeme! Bohužel Vás, ale musím upozornit, že všechny ještě nevyrobené sýry na Vánoce jsou již zamluvené. Zbývá již jen pár dárkových krabiček "Výběr zrajících sýrů" z naší sýrárny. Dárková krabička se zrajícími sýry - Vendelín, Zlatý sýr, Čedar,Bílý sýr nakládaný,Cop. Cena jedné krabičky cca 350 kč dle hmotnosti. Nutno předem objednat.
20.09.2021 - Máme nový přírůstek do chovu. 2-letou jalovici LILI plemene Brown-swiss. Což je plemeno, které vyniká dobrým mlékem pro sýraření, pevným zdravým a přátelskou povahou což dokazuje už od příjezdu i když jí to trochu kazí Bětka, která nerada vidí, že drbeme ji místo ní . :-)
08.08.2021- Pauzu díky počasí mezi mlácením obilí využila Matylda a dala nám krásnou jalovičku Milušku.
29.07.2021 -Polní práce jsou v plném proudu. Jen co jsme svezli seno začaly žně. A zase kvůli počasí rychle skončili. Obden vozíme holkám zelené krmení. (mají po něm krásně žluté mléko) No, nenudíme se.
12.05.2021 - Tak konečně se narodila. Její maminku jsme stále kontrolovali abychom ji nepropásli a dočkali jsme se ! Zase jalovička a jmenuje se Sváťa. :-)
12.04.2021- Letos tu byla první vlaštovka už 1.4. Další ji následovali až včera. Po pádu z koně jsem se už dala dohromady : -) a tak sýrárna běží na plné obrátky. Děkuji za pochopení a trpělivost . Teď už půjde vše jak má.
06.02.2021 I když je koronavirová krize mi fungujeme dál. Kravky na koronavir nehledí a dojí hodně mléka. Dojnicím chladno svědčí. Stavte se pro mléko či výrobky.
31.12.2020 Letos poslední telátko sedmá v řadě jalovička Sněhulka. Přišla na svět
s prvním sněhem ,bílá jako sníh.
Do nového roku Vám přejeme mnoho dobrého, hodně zdraví a těšíme se, že nás opět v novém roce 2021 budete hojně navštěvovat. Růžičkovi
29.11.2020 Narodila se nám po Andrejce a Martince další jalovička Baletka. Do konce roku ještě čekáme další dvě telátka tak snad to budou zase pro změnu býčci. Baletka je po býkovi Carter plemene Brown Swiss což je plemeno díky parametrům mléka velmi vhodné pro sýraře. Tak uvidíme. Zatím to mléko Baletka nejraději cucá. :-D
10.9.2020 Narodila se nám krásná jalovička Blaženka. Tatínek Ramses je super býk a tak doufáme, že nějaké super vlastnosti zdědí po něm.